«Гилель» – крупнейшая международная еврейская студенческая организация, основанная в 1923 году в США. Организация названа именем великого еврейского мудреца, величайшего знатока и толкователя Торы, философа рабби Гилеля, жившего две тысячи лет назад.
В Симферополе молодежный еврейский культурный центр «Гилель» работает с 2001 года. Его главная задача – вовлечение еврейской молодёжи в процесс возрождение общинной жизни, изучение родной истории, религии, традиций и культуры, формирование этнического самосознания у подрастающего поколения.
